Decora tus tartas y cupcakes
Vas a crear tu propio azúcar de colores.
Mezcla dos cucharadas de azúcar con dos de colorante alimenticio en una bolsa de congelación.
Prepara la glasa: el azúcar que ya tenemos y, añádele agua y clara de huevo. Además de crear decoración, también aportamos textura a nuestro postre.
¡Mézclalo bien!
Haz glasa de distintos colores e introdúcelos en una manga pastelera. Con una boquilla pequeña, dibuja líneas con nuestra mezcla. Deja que se sequen.
Una vez secas, rómpelas en trocitos y haz tus virutitas.
Añádele todo lo que quieras.
¡Entra por los ojos!
